Minum kopi dapat memberikan kenikmatan dan kebangkitan energi pada banyak orang. Namun, bagi sebagian orang, minum kopi dapat menyebabkan asam lambung naik atau disebut juga dengan refluks asam lambung. Ini bukanlah hal yang asing, mengingat banyak orang yang mengalami gejala tersebut setiap kali mereka mencicipi secangkir kopi kesayangan mereka.
Apa yang terjadi saat kita minum kopi? Ketika kita minum kopi, kafein dan zat asam klorogenat dalam kopi dapat merangsang produksi asam lambung. Hal ini dapat menyebabkan pH lambung menjadi tidak seimbang, yang pada akhirnya memicu refluks asam lambung. Gejala yang umum terkait dengan asam lambung naik setelah minum kopi meliputi mulas, rasa terbakar di dada, dan sensasi tidak nyaman di area perut.
Namun, penting untuk diketahui bahwa tidak semua orang bereaksi sama terhadap minum kopi. Beberapa orang mungkin tidak merasakan gejala sedikit pun, sedangkan yang lain mungkin mengalami reaksi yang lebih kuat. Faktor lain seperti jenis kopi yang dikonsumsi, metode pengolahan kopi, serta sensitivitas individu juga dapat mempengaruhi seberapa besar peningkatan asam lambung yang terjadi setelah minum kopi.
