Air merupakan elemen penting dalam kehidupan sehari-hari, terutama untuk konsumsi dan kebersihan. Namun, beredar informasi yang menyatakan bahwa merebus air yang sudah matang lebih dari satu kali dapat menimbulkan bahaya bagi kesehatan. Artikel ini akan mengulas informasi tersebut dengan mendalam, membedah klaim yang ada, dan menyajikan fakta berdasarkan penelitian dan sumber terpercaya.
Mitos atau Fakta?
Sebuah pesan yang beredar luas di media sosial mengklaim bahwa merebus air yang sudah matang dapat mengubah susunan kimianya, sehingga menjadi racun bagi tubuh. Zat-zat kimia seperti arsenik, nitrat, dan fluoride disebut-sebut sebagai kontaminan yang muncul akibat pemanasan ulang dan berpotensi menyebabkan berbagai penyakit serius, termasuk kanker.
Namun, setelah ditelusuri lebih lanjut, klaim tersebut ternyata tidak memiliki dasar ilmiah yang kuat. Menurut Kepala Pusat Penelitian Kimia Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), Agus Haryono, air putih tidak mengandung zat pereaksi yang dapat menghasilkan zat kimia berbahaya jika dipanaskan berulang kali. Informasi yang menyatakan sebaliknya telah dinyatakan sebagai hoax oleh Kementerian Komunikasi dan Informasi RI.
Penjelasan Ilmiah
Dari sudut pandang ilmiah, proses pemanasan ulang air tidak akan menimbulkan zat baru asalkan tidak ada penambahan zat kimia lain. Penyakit kanker juga merupakan kondisi multifaktorial yang tidak dapat disebabkan oleh satu faktor saja. Faktor genetik, gaya hidup, dan lingkungan berperan besar dalam perkembangan sel kanker.
Kesimpulan
Berdasarkan penelitian dan sumber yang dapat dipercaya, merebus air yang sudah matang tidak menimbulkan risiko kesehatan yang signifikan. Namun, penting untuk selalu memastikan sumber air yang digunakan bersih dan bebas dari kontaminan sebelum proses pemanasan pertama.
Untuk informasi lebih lanjut dan tips kesehatan lainnya, tetaplah mengikuti sumber-sumber terpercaya dan hindari penyebaran informasi yang belum terverifikasi kebenarannya.
